0879 277 266 (viber)

Броколи


     Броколите съдържат високи нива на диетични фибри както и големи количества витамин С, К, бета-каротин, фолиева киселина и витамини от групата В (В1, В2, B3, B6). Богати са и на минералите калций, желязо, магнезий, калий и цинк. Най-ценната съставка в броколите безспорно е сулфорафанът. Това вещество от една страна предотвратява появата на рак на стомаха (като убива Хеликобактер пилори, която го причинява) и рак на кожата (като неутрализира вредното въздействие на ултравиолетовоте лъчи), а от друга спира растежа на вече зародилите се туморни клетки и при много от останалите видове рак. С това си действие сулфорафанът е най-мощното антиканцерогенно вещество, познато на науката до този момент. 

 

ПОРЪЧАЙ СВОЯ СОК СЕГА