Открийте ключовите ползи от консумацията на спирулина: защо е идеална добавка към храната и как може да допринесат за здравето ти.
От So Fresh винаги подбираме както вкусни, така и полезни продукти, които имат положително влияние върху твоето здраве и организъм. Нашите продукти са точно такива и в тази статия ще разгледаме по-конкретно един от тях – спирулина, както и какво я прави толкова предпочитана сред хората, водещи здравословен живот.
Спирулина
Спирулина е вид зелени или сини водорасли, които се използват като добавка поради високото си съдържание на хранителни вещества. Тя е известна със своето съдържание на протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Използва се за подобряване на енергийния тонус, поддържане на имунната система и като общо укрепващо средство.
Каква е разликата между зелената и синята спирулина?
Основната разлика между зелената и синята спирулина е в състава на пигментите. Синята спирулина дължи интензивния си син цвят на пигмента фикоцианин, който е син и е с антиоксидантни свойства. Зелената спирулина получава цвета си от комбинацията на хлорофил и други пигменти.
И синята, и зелената спирулина са хранително богати и предлагат витамини, минерали и протеин.
Синята спирулина се използва главно като натурален оцветител за добавяне на ярък син или тюркоазен оттенък на храни и напитки. Зелената спирулина, от своя страна, обикновено се използва като хранителна добавка поради богатия си хранителен профил.
Кои са ползите за здравето от консумацията на спирулина?
- Подкрепя на имунната система
Здравословната спирулина съдържа антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да помогнат за укрепване на имунната система. Например, фикоцианинът и витамините A и C имат антиоксидантни свойства, които могат да помогнат на организма ти да се бори с инфекциите.
- Подобрява метаболизма
Спирулината е богата на протеини и аминокиселини, които са важни за възстановяването и растежа на тъканите, както и за производството на енергия. Тя може да помогне за поддържане на мускулната маса и метаболизма ти.
- Подпомага сърдечно-съдовото здраве
Включи спирулина в диетата си, защото съдържа вещества, които помагат за намаляване на нивата на холестерол и кръвно налягане. Някои изследвания показват, че може да бъде полезна за здравето на сърцето ти.
Спирулина в кухнята: Рецепти, които не са само вкусни, но и полезни
- Смути със спирулина:
Включи спирулина на прах в предпочитаните от теб рецепти за смути, за да увеличиш хранителните вещества. Като смесиш една чаена лъжичка спирулина на прах с плодове, зеленчуци, мляко и други съставки, така можеш да прикриеш вкуса ѝ и да се насладиш на смути, което е хранително богато. Ние например така създадохме нашето здравословно смути – AVOCADO SMOOTHIE с авокадо, спанак, ябълка, банан, лимон, джинджифил, целина и включихме задължителната био спирулина.
- Дресинг за салати и дипове със спирулина:
Включи спирулина на прах в твоите домашно приготвени салатни дресинги или дипове, за да добавиш отличителен вкус и да увеличиш хранителната стойност.
- Здравословна закуска:
За здравословна закуска опитай да намажеш препечен хляб с крема сирене и го поръсиш със спирулина на прах за уникален привкус.
- Супа със спирулина:
Подобри хранителната стойност на твоите супи или яхнии, като включиш спирулина на прах.
- Лимонада със синя спурилина:
Добавянето на синя спирулина е перфектно за лимонада или имуностимулиращ шот. За да си направиш едно от двете е необходимо просто да блендираш спирулина, мед , джинджифил или каквото още ти се услади! Ние решихме да съчетаем синя спирулина с лайм, натурален пчелен мед, лимонена трева и филтрирана вода, за да създадем перфкетната лимонада със спирулина.
Нашата лимонада със синя спирулина и лайм от So Fresh
Ако пък не си фен на блендирането, винаги знай, че в So Fresh можеш да намериш уникални сокове, лимонади и шотове!
В този ред на мисли… искаш ли да разгледаш предложенията, които имаме?
В So Fresh се фокусираме върху качеството и разнообразието на нашите продукти, а за нас е важно да предложим само най-доброто на нашите клиенти. Ние сме тук, за да те вдъхновим и да те запознаем с нови и интересни храни и напитки.
Така че, докато разглеждаш статията за новото ни меню, можеш да разгледаш и нашите други блог статии и да откриеш нещо, което може да ти хареса. Нашите продукти са подбрани с внимание и включват всичко, от свежи плодове и зеленчуци до вкусни закуски и напитки.
Независимо дали си в търсене на здравословна закуска за вкъщи или бързо хапване на крак, в So Fresh има нещо за всеки вкус и предпочитание. Посети ни днес и разгледай нашата широка гама от продукти, които сме подготвили за теб.
За още интересни статии разгледай нашия блог!
Последвай ни във Facebook и в Instagram!